Minha coluna travou. E agora? Que dor. O que faço?

Lá pelas tantas uma dor maluca em suas costas te deixa paralisado ou paralisada. Você sente aquela dor medonha, dilacerante, que não vai embora em nenhuma posição. Pior de tudo é ficar meio que "travada ou travado". É por isso que falamos "minha coluna travou". Bem, isso também aconteceu comigo em uma viagem a trabalho. Foi horrível. Distante de casa e ainda tinha que cumprir a agenda. Eu estava com a família e de cuidadora passei a ser cuidada. É sobre isso que falo nesse momento. Resolvi ir caminhar na praia e quando cheguei perto de meu marido, Flávio Peralta, vi que algo estava errado. Após o almoço eu literalmente travei e tudo virou um pesadelo, até fazer todas as palestras e ir parar no pronto socorro da cidade (foi-se embora R$ 1.000,00 nessa brincadeira).

Como não passar por isso um dia? Para isso você precisa deixar seu esqueleto, feito de osso, bem sustentado. Quem faz isso? Músculos que estejam fortes. Mulher na menopausa? Muito pior. Aí é que tem que cuidar mesmo.  

Agora dá uma olhada na minha ressonância. Parecia que ía ser uma hérnia de disco, mas que nada. Era uma protusão discal que fez todo esse escândalo. Imagina uma hérnia então! Minha nossa. Não dá nem para imaginar. 

Mas você aí que sente uma dorzinha de vez em quando, se cuida. Vai se exercitar, com cuidado e orientação, procure um médico, faça os exames e veja como tudo está e trate de deixar seus músculos fortes, com bons nutrientes, bom sono, pouco estreesse, muito sorriso e alegria. 

Há uns 3 anos atras eu iniciei no Pilates, mas agora estou na Academia Training. Meu instrutor Itamar Novais vai dando umas dicas aí no vídeo. Hoje vejo a diferença de me exercitar de maneira rotineira e com dedicação, sem muito esforço e maluquices na academia. Além de tudo, fiz muitas amizades. Nada melhor que receber abraços, sorrisos e elogios. A todos e todas humanos e humanas desse planeta meu grande abraço!

Falei hérnia de disco na filmagem, mas é abaulamento (corrigindo).

Como cultivar uma horta caseira

Usar ervas frescas, sem agrotóxicos e colhidas em casa para cozinhar pode parecer algo viável apenas para quem tem muito espaço e tempo para se dedicar às plantas. A herborista Silvia Jeha, da Sabor de Fazenda explica que para os que têm jardim em casa, poucos centímetros de um canteiro já bastam para o plantio. Quem não conta com espaços verdes pode optar por vasinhos, jardineiras ou mesmo pelas hortas verticais  (vasos presos na parede por suportes).

Evoluir ou adoecer? Qual sua escolha?

Eu me chamo Jane Peralta e decidi contar as experiências que vivi nos últimos anos para evoluir e parar de adoecer. Eu fiz essa escolha. Viver da Terra foi a escolha que fiz, daquilo que plantamos e colhemos, sem passar pela transformação industrial. Muitas coisas aconteceram e muitas mudanças eu vivi.

Segue um pouco do meu currículo e minha história:

Assistente Social desde 1991
Mestre em Educação desde 2000
Sócia Proprietária da empresa Amputados Vencedores Palestras
Ex-docente da Universidade Estadual de Londrina-Pr e da Faculdade Catuaí de Cambé –Pr
Atuei mais de 10 anos na Secretaria da Mulher de Londrina atendendo situação de violência familiar e contra a mulher
Autora do Livro Qual o Valor da sua Vida e co autora no livro Amputados Vencedores
Ministrei mais de 380 palestras pelo Brasil sobre segurança do trabalho

Diante das encruzilhadas da vida fazemos escolhas. Escolhemos evoluir ou adoecer. Foi o que fiz. Cansada de viver nos consultórios médicos decidi seguir a evolução humana. Procurei compreender o corpo humano, entender como saciar o cérebro  (fome do  cérebro),  como perder peso com a chegada da menopausa, como não ter doenças como aliadas. Isso e muito mais eu encontrei nos inúmeros livros que li nos últimos meses. Perdi 10 quilos desde fevereiro de 2014, saí do manequim 46 para o 42 (manequim de minha juventude) e estou  reconstruindo minha história. Mudei minha alimentação e fiz do meu corpo um grande laboratório de experiência a aprendizagem.  Nasci, cresci e convivi com médicos e doenças até 47 anos. Compreendi que o cérebro coração e intestino são nossos  motores da vida e foi através do cérebro  que o homem evoluiu como ser humano. Muitas outras coisas aprendi com Edson Nitatori, da Naturevitta, Especialista em Nutrição que me atende desde 2008 e Giselle Barinuevo, Nutricionista Funcional, que também me orienta em diversos momentos. Agora, olho para o futuro e vejo a evolução humana. E você qual caminho quer seguir: evoluir ou adoecer?

Livros lidos por mim:

1)- A Alimentação mudará o seu Destino
Kushi, Michio
Naturólogo

2)- Curar - O Stress, a Ansiedade e a Depressão Sem Medicamento Nem Psicanálise
Servan-schreiber, David
Psiquiatra


3)- Barriga de Trigo
Davis, William
Cardiologista

4)- A Dieta da Mente
Perlmutter, David
Neurologista

5)- Corpo Fala da Saúde, O livro do Diagnóstico Oriental
Kushi, Michio
Naturólogo

6)- O que seu Médico Não Sabe Sobre Medicina Nutricional Pode Estar Matando Você
Strand, Ray D.
Clinico Geral

7)- A Dieta do Futuro
Shinya, Hiromi,
Gastro

8)- Nutrição Cerebral
Helion Póvoa
Especialistas na área de nutrição e bioquímica

9)- Medicina e Meditação
Cardoso, Roberto
Ginecologista

10) Alimentos Aspectos Energéticos
Yamamura, Ysao
Professor Associado Livre Docente e Chefe do Setor de Medicina Chinesa-Acupuntura do Departamento de Ortopedia e Traumatologia da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP).

11)- Limpeza de Figado e Vesícula
Moritz, Andreas
Clinico e Naturólogo

Algumas verduras plantadas em minha casa

Ovo orgânico. Essa galinha corre livre, solta e come capim

Ovo orgânico. Você conhece? Saiba o que come a galinha que produz ovo orgânico:

Na feira, aos sábados, Jane Peralta compra ovos do Louviral. Ele conhece suas galinhas e as trata com capim e feno. Veja sua explicação:

Benefícios do Sal Rosa ou Sal do Himalaia

Você já ouviu falar sobre do sal do Himalaia ou Sal Rosa?  É uma alternativa absolutamente maravilhosa ao sal de mesa, e logo explicarei o porquê. Eu substitui o sal comum de mesa pelo Sal do Himalaia e logo percebi a diferença.

Quem cozinha sabe a importância do sal na comida. O sal ressalta o sabor, dá textura e cor aos alimentos, porém, mesmo com suas várias funções, sabemos que se usado em excesso pode trazer
diversos malefícios à saúde, principalmente para quem sofre de hipertensão (pressão alta).

Dieta do mediterrâneo, conheça seus benefícios.

Neste post vou falar de uma dieta ou melhor de uma alimentação, que é bastante conhecida mundialmente  é extremamente saudável e que previne doenças.  

A  Dieta Mediterrânica teve a  sua origem nos países banhados pelo Mar Mediterrâneo ou
que por ele são influenciados. Hoje através de vários estudos, pode concluir-se que esse tipo de alimentação está associada a uma maior longevidade e diminuição dos riscos de diversas doenças. Sendo considerada uma das  dietas mais saudáveis do mundo.

Mudança de hábito alimentar melhorou minha qualidade de vida: Café da manhã

Me livrei de doenças e adquiri saúde com esse café da manhã e outras mudanças. As visitas aos médicos, mal estar, dores, doenças ficaram no passado. O que vem da terra? O que vem das árvores e das plantas?

 Alimentação Saudável 

 O alimento é a condição única e essencial para a manutenção da vida. Sem uma alimentação em quantidade, qualidade e variedade adequadas o organismo não se desenvolve corretamente e nem dispõe de resistências (reservas nutricionais)  para reparar tecidos, células, enzimas, etc.

É importante destacar que não é a quantidade ou, melhor, o valor energético da alimentação que é importante. Há  certas populações que, embora disponham de determinados alimentos em abundância, não gozam de mais saúde que  as que têm pouco para comer. Se a alimentação não for variada, não fornecerá equilibradamente todos os nutrientes  necessários à vida. A esta característica atribuí-se o nome de “monotonia alimentar”.

Também há pessoas que comem demais, mas de modo incorreto e pouco variado. Elas podem ser obesas e, no entanto, padecerem de doenças relacionadas às carências nutritivas  como a desnutrição, descalcificações ósseas, gengivites, além  de problemas dentários, na pele ou no ciclo menstrual, apresentarem maior susceptibilidade às infecções e sofrerem  de hipertensão, arteriosclerose e diabetes.

Grupos Alimentares

Para uma alimentação saudável é necessário ter uma porção de cada grupo alimentar na refeição,  desde do desjejum até o jantar. 

Essa é minha primeira refeição do dia, o desjejum.

No meu café da manhã eu tirei o carboidrato simples que são os pães e derivados e optei pelo arroz integral que é fonte de fibras, vitaminas do complexo B, e alguns minerais. Os alimentos ricos em fibras chegam mais lentamente na circulação sanguínea não prejudicando a ação da insulina.  O feijão que é do grupo das leguminosas é fonte de aminoácido, fibras e vitaminas do complexo B e ferro. Juntos arroz e feijão formam uma combinação de nutrientes perfeita, um complementa o outro, por isso é tão indicado em uma alimentação saudável. No grupo da proteína animal eu consumo ovo caipira que é mais nutritivo que o de granja, pois as galinhas são criadas soltas e não consomem ração nem antibióticos para estimular o crescimento rápido. No grupo dos vegetais que é fonte de minerais eu coloquei couve refogada com chuchu. No grupo das gorduras eu consumi 3 castanhas e uma pequena porção de abacate. São as "gorduras boas" insaturadas e monoinsaturadas que trazem benefício para saúde do coração e circulação do organismo. Já as gorduras Trans que são dos alimentos industrializados causam entupimento das arteiras, obesidade e inflamação. 

Toda essa mudança me trouxe uma melhor disposição e qualidade de vida, facilitou minha digestão e absorção dos nutrientes. Hoje sinto meu corpo muito melhor que anos atrás, onde sempre encontrei problemas com a digestão de certos alimentos

Veja como é meu café da manhã